TALLER PRESENCIAL: CRIANZA DE ABEJAS REYNAS FOMENTANDO SU SERVICIO ECOSISTEMICO Y LA SOSTENIBILIDAD

El día 30 de mayo del 2025 se realizó el taller vivencial de crianza de abejas reynas, en el apiario Vega, ubicado en el sector Shumba, al costado de la planta de procesamiento de la cooperativa Agraria Cenfrocafe, en la provincia de Jaén, región Cajamarca.

El propósito del taller fue fortalecer las competencias del equipo técnico, y productores de las cooperativas cafetaleras, cacaoteras y otras organizaciones agrarias. La capacitación también estuvo dirigida a los profesionales y estudiantes de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNATRMA, NCI, instituciones aliadas de la regiones Amazonas y Cajamarca, que actualmente vienen aplicando las estrategias agroecológicas e inocuidad para producir alimentos sanos; fomentando enfoques trasversales para garantizar la cadena de los bionegocios como la miel de calidad y la reducción de los peligros al abastecer desde su origen, procesamiento y distribución al mercado local, nacional e internacional. También, saber que acciones se debe mejorar en cada una de las etapas con estrategias preventivas y una correcta gestión de riesgos en toda la cadena de suministro y valor de la miel.  

Participantes del taller de apicultura que tienen mucho compromiso con aprender las buenas prácticas y en especial el manejo de la reyna.

Esta actividad, facilitada por Terra Nuova Perú en alianza con su socio estratégico, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas – UNTRMA, fue de gran impacto para las organizaciones agrarias, sector público y privado porque contribuye a fortalecer el sistema agroalimentario en el territorio.

Este taller se realizó en el marco del Proyecto del Fondo de Paisajes Biodiversos (BLF Paisaje Andes Amazónico) financiado por el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, a través de su Departamento de Medioambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA). Se enfatizó la importancia de la crianza de abejas reinas, a través de la preparación de colmenas iniciadoras, cúpulas reales y núcleos de fecundación, contribuyendo así al mejoramiento genético, a la productividad apícola local y garantizar la rentabilidad del bionegocio de la miel.

. Forma muy práctica como se realiza la preparación de la captura de las reynas

Los temas que se trataron vivencialmente fueron los siguientes: Preparación de colmena para crianza de reinas (colmena iniciadora), preparación de copa celdas para crianza de reinas (cúpulas), preparación de bastidores para copa celda. Jaulas para reinas. Preparación de jalea real para traslarve. Traslarve y alimentación de colmena iniciadora (método doolittle simplicado). Sistema de crianza en Núcleo ciego: opcional, Revisión de cúpulas selladas. Formación de Núcleos de doble fecundación: Cosecha y siembra de cúpulas.

La metodología presencial estuvo centrada en una estrategia didáctica: Aprender haciendo. Con el propósito de promover la formación de conocimientos, habilidades, capacidades, comportamientos y actitudes, para enfrentar las diversas buenas prácticas en la producción apícola, los participantes trajeron su respectiva indumentaria (careta, guantes, overol) para cumplir con los objetivos del taller.

Trabajo en equipo en todas las etapas de la capacitación realizando interaprendizaje y dialogando información.

Inicialmente Terra Nuova enfatizó el enfoque de los servicios ecosistémicos, su desafíos, retos y lecciones aprendidas. Los polinizadores son vitales para la humanidad, su funcionamiento y su rol en los ecosistemas y en especial la producción de alimentos, el mantenimiento, más aún la conservación de la agrobiodiversidad. Actualmente enfrenta desafíos en los sistemas de producción que los productores manejan por la falta de conciencia pública, porque no lo están considerando un servicio ecosistémico, desconociendo su rol. La pérdida de hábitat, el uso de plaguicidas, el cambio climático y la introducción de especies invasoras son algunas de las amenazas que ponen en riesgo a estos importantes organismos. Por lo tanto, la conservación de los polinizadores es esencial y vital para mantener la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la salud de los ecosistemas.   

Participación de los técnicos y profesionales atentos a las orientaciones del facilitador Fernando Cabrera.

La crianza de abejas reinas es una práctica fundamental en la apicultura moderna, que impacta positivamente la productividad y la salud de las colmenas. Al criar reinas de alta calidad y reemplazarlas periódicamente, los apicultores pueden mejorar la producción de miel, la resistencia a enfermedades y la eficiencia general de sus colmenas, garantizando la sostenibilidad del ecosistema apícola.

Trabajo grupal y exposición en plenaria para definir los servicios ecosistémicos.

Los instructores: Fernando Cabrera representante CONAPI; Angel Majuan Garcia de Aprocassi - Terra Nuova; Carlos Román Jeri – Terra Nuova Perú y Yander Mavila Briceño Mendoza de la UNTRMA. Estuvieron representantes del equipo técnico productivo de las Cooperativas Cafetaleras Aprocassi, Cenfrocafe, Prosperidad Chirinos, Sol y Café, Universidad Nacional Toribio de Rodríguez de Amazonas, NCI, Mesa técnica de la Apicultura Amazonas, Cajamarca y organizaciones agrarias facilitados por Terra Nuova.

Seguimos con el taller el 27 de junio con el tema de la Varroa en las abejas dictada por expertos italianos de la asociación de apicultores de Lombardia.           

"El proyecto BLF Andes Amazónico es financiado por Desarrollo Internacional del Reino Unido en el marco del Fondo de Paisajes Biodiversos.”